让宝宝吃到不含添加剂的月饼就是这么简单，这样做易消化还能防便秘！

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刚好临近中秋节了，看着大人们吃月饼，宝宝也好想吃啊！但是大家都知道，市面上的月饼大多脂肪高、热量高，还有数不清的添加剂。有没有适合宝宝吃的月饼？必须有！这次小思妈妈提前给大家推荐蛋黄馅的薯蓉和山药月饼，所有的材料都是熟的，不用烤不用蒸，做这个低糖、健康、无添加剂的小月饼，能省下了很多功夫哦！

这些薯类蒸煮后，口感绵软，富含膳食纤维，宝宝吃也容易消化，还能给防止便秘。味道香甜，宝宝特别爱吃。平时也可以做些这样的红薯糕，山药糕给宝宝做零食或者加餐，都超受欢迎！

食谱亮点

小思妈妈之前就推荐过，薯类是补充膳食纤维的好食材，比如，紫薯，芋头，山药，土豆，地瓜，等等，这些薯类因为淀粉的含量比较高，所以可以替代部分主食，也要经常做给宝宝吃，可以根据宝宝平时的饭量，把主食减少一些。

小思妈妈的小叮咛

因为薯类的水分都不一样，如果做出来的薯泥有些稀，可以再放到炒锅中，翻炒一下，去除水分，把薯泥炒干。

因为薯泥比较粘手，可以在手上沾点清水防粘。

宝宝版蛋黄月饼

食材：地瓜1个，山药1根，鸡蛋1个

烹制方法：蒸

是否搭配主食：可作为宝宝的加餐

参考月龄：12个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

＊ 图文菜谱 ＊

1.  准备食材：地瓜1个，山药1根，鸡蛋1个。

PS：除了红薯也可以用紫薯或者土豆来替换哦！

2.  将山药切成薄片。

3.  将红薯切成小薄片。

PS：切得薄一些，更容易蒸透。

4.  将红薯和山药一起放到蒸锅上蒸制15分钟，把地瓜和山药蒸熟。

5.  将红薯碾压成泥。

6.  将红薯用小勺过筛。

PS：把红薯过筛，红薯泥可以变得更细腻。

过筛后的红薯泥如果有些稀，水分比较多的话，可以放入锅中再翻炒一下，把红薯泥炒干水分，这样更容易成型。

9.  同样的方法可以把山药压成泥，把山药和红薯捏成小球，放入冰箱中冷冻30分钟。

PS：将它们冷冻一下，更容易塑型和脱模。

10.  这个时候可以把鸡蛋放入锅中，煮熟。

11.  将鸡蛋煮好，过凉水镇一下降温，剥去外皮，再小心的把蛋黄和蛋清剥离。

12.  将冻好的山药球压成薄片，把蛋黄放到山药片中心。

13.  向上把山药片收拢，包裹住蛋黄，然后用手揉圆，把口收紧。

14.  把山药球放进月饼模具中，压实成月饼的形状，再推出来就完成啦！同样的方法把红薯月饼做好。

PS：如果没有模具的话，可以直接用手做成圆形的糕状也很可爱呢！

15.  全家人在一起的时候，别忘了给宝宝吃上一小块月饼，全家人也可以一起分享。

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